5 คุณสมบัติของอาหารแช่แข็งที่มีคุณภาพ ลูกค้าไว้วางใจได้
อาหารแช่แข็งเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมเพราะความสะดวกรวดเร็ว เก็บรักษาไว้ได้ง่ายและนานโดยที่ยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการ การ ขนส่งอาหารแช่แข็ง อาหารทะเลแช่แข็ง เป็นอีกหนึ่งวิธีควบคุมคุณสมบัติของอาหารแช่แข็งให้ยังคงความสดใหม่ เมื่อนำออกมาละลายและปรุงสุกแล้วยังคงอร่อยมีรสชาติดี แนะนำวิธีเลือกซื้ออาหารแช่แข็งอย่างไรที่มีคุณภาพและปลอดภัยที่สุด
1.การแช่แข็งเป็นวิธีการถนอมอาหารตามธรรมชาติ
อาหารเกือบทุกชนิดสามารถแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาไว้ให้มีคุณภาพ ยังคงเก็บรักษาโปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุและใยอาหารแทบไม่ต่างจากอาหารสด หากกระบวนการเก็บรักษาถูกต้อง ความเย็นช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ แบคทีเรีย และเชื้อโรคต่าง ๆ
2.ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งจะมีคุณภาพดีสิ่งสำคัญคือการบรรจุหีบห่ออย่างถูกต้องเหมาะสม
เมื่อสั่งซื้อแล้วควรรีบนำกลับไปใส่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นทันที ระหว่างทางควรกล่องหรือถุงที่สามารถเก็บความเย็นได้เพื่อรักษาอาหารแช่แข็งให้อยู่ในอุณหภูมิต่ำตลอดเวลา ทุกวันนี้การสั่งซื้อออนไลน์สะดวกมากขึ้น ไม่ต้องเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าให้ยุ่งยากเสียเวลา แนะนำให้ใช้บริการ ขนส่งอาหารแช่แข็ง อาหารทะเลแช่แข็ง เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของอาหารให้เหมือนเดิม
3.อาหารแช่แข็งที่มีคุณภาพจะไม่เปลี่ยนแปลงทางด้านสี
หลายคนคงเคยซื้ออาหารแช่แข็งมารับประทานเพราะหาซื้อง่ายและสะดวก เสียเวลาละลายไม่นานก็นำไปปรุงได้ทันที มีคุณภาพคล้ายอาหารสด สีมีความปกติทุกอย่าง แต่ถ้าสีของอาหารเปลี่ยนไป เช่น เนื้อสัตว์มีสีออกเขียว หรือผักมีสีคล้ำผิดปกติ มีตำหนิ หรือเนื้อเละไม่ยืดหยุ่น ถือว่าไม่มีคุณสมบัติที่ดีและไม่ควรนำมาปรุงอาหารอีกแล้ว
4.กลิ่นของเนื้อสัตว์และอาหารทะเลไม่คาวแรง
เพราะกรรมวิธีแช่แข็งถนอมอาหารโดยใช้ความเย็นทำให้อาหารคงความสด ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้อาหารทะเลและเนื้อสัตว์เน่าเสียส่งกลิ่นเหม็น
5.อาหารแช่แข็งที่มีคุณภาพจะเก็บไว้ได้นาน
สามารถรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ตลอดจนผักผลไม้ได้ดี เมื่อนำมาปรุงอาหารแล้วไม่เสียรสชาติ หรือมีรสสัมผัสแปลกไป
การดูแลรักษาอาหารแช่แข็งให้มีคุณภาพและปลอดภัยตามมาตรฐานด้วยการเก็บไว้ในช่องแช่เย็นตลอดเป็นเรื่องง่ายกว่าเมื่อเทียบกับการเก็บรักษาอาหารสดไว้ในตู้เย็นซึ่งมีโอกาสเกิดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และติดเชื้อโรคอื่น ๆ ได้ง่าย หากสั่งซื้อทางออนไลน์ควรเช็คการขนส่งว่ามีการแช่เย็นตลอดเวลาจนกว่าจะถึงปลายทาง บริษัท ขนส่งอาหารแช่แข็ง อาหารทะเลแช่แข็ง อย่าง เมคเซนส์ (Makesend) มีบริการจัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิส่งด่วนทั่วพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑลภายในวันเดียว รับประกันได้ว่าจะมี อาหารโปรดไว้ในครัวพร้อมรับประทานได้ทุกเมื่อโดยไม่ต้องกังวลว่าอาหารนั้นจะเสียและสิ้นเปลืองเงินไปเปล่า ๆ
ที่มาของข้อมูล:
