สำหรับใครก็ตามที่กำลังเริ่มต้นทำธุรกิจของตัวเอง (โดยเฉพาะกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์) สิ่งหนึ่งที่เราเชื่อว่าทุกคนต้องการก็คือทำอย่างไรก็ได้เพื่อให้สินค้าของเรามีคนรู้จักเป็นจำนวนมาก แต่บางคนก็อาจยังพบปัญหาอยู่ว่า หากมีคนรู้จักจำนวนมากและลูกค้ากระจายตัวอยู่ทั่วประเทศแล้ว เรื่องการขนส่งสินค้าไปให้ถึงมือลูกค้าจะเป็นปัญหาหรือเปล่า
โดยเฉพาะใครก็ตามที่ขายอาหาร คงจะกังวลกับเรื่องนี้อยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว แต่เราอยากจะบอกว่าปัญหานี้ได้หมดไปแล้ว เพราะมีบริการ ขนส่งอาหารทะเลแช่แข็ง มาทำให้ทุกอย่างสะดวกขึ้น แต่การเลือกบริการประเภทนี้
โดยเฉพาะการจัดส่ง อาหารทะเลแช่แข็ง จะต้องทำอย่างไรดี วันนี้เรามีคำตอบมาให้คุณแล้ว
การขนส่งอาหารแบบควบคุณอุณหภูมิ
ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า การขนส่งอาหารแบบควบคุณอุณหภูมิ มีอยู่ด้วยกันสองแบบ คือ
- การขนส่งด้วยวิธีแช่เย็น ซึ่งอุณหภูมิจะอยู่ที่ 0-8 องศาเซลเซียส การขนส่งแบบนี้จะเหมาะกับขนม (เช่นเบเกอรี่) หรืออาหารสดที่ขนส่งในระยะทางซึ่งไม่ไกลมาก
- การ ขนส่งอาหารแช่แข็ง โดยอุณหภูมิจะอยู่ที่ต่ำกว่า -15 องศาเซลเซียส เหมาะอย่างยิ่งกับการขนส่งอาหารสดไปในระยะทางไกล (เช่นขนส่งข้ามจังหวัด) เพราะเมื่ออาหารถึงมือลูกค้า จะยังคงรักษาคุณภาพและความสดเอาไว้ได้
เทคนิคการแพ็กส่งอาหารทะเลแช่แข็ง
- เลือกพาชนะที่บรรจุให้เหมาะสม
- นำอาหารปรุงสำเร็จและอาหารทะเลไปแช่แข็ง
- ใช้กล่องโฟมใส่กล่องอาหารแช่แข็งและถุงแช่แข็ง
- แพ็กสินค้า
- ใส่วัสดุทำความเย็น
- ปิดฝาให้สนิท
- เลือกบริษัทที่มีตู้ควบคุมอุณหภูมิและตู้แช่แข็ง
โดยเทคนิคการแพ็กอาหารแช่เเข็งที่ทางพะโล้นำมาฝาก เป็นเพียงเทคนิคง่ายๆแบบคร่าวๆ หากเพื่อนๆต้องการดูตัวอย่างการแพ็กแบบง่ายๆและละเอียด สามารถดูเพิ่มได้สามารถดู 7 เทคนิคการแพ็กอาหารแช่แข็ง ที่พะโล้นำมาฝากนะ
จากคำอธิบายดังกล่าว ทำให้เราเข้าใจได้ทันทีว่าการขนส่ง อาหารทะเลแช่แข็ง สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการเลือกบริษัทที่ให้บริการขนส่งแบบแช่แข็ง และวิธีการแพ็คอาหารแช่เเข็งด้วยเช่นกัน โดยในปัจจุบันก็มีขนส่งให้เลือกมากมายหลายเจ้าพอสมควร
แต่สิ่งสำคัญต่อมาคือต้องดูว่าบริษัทที่เราจะเลือกนั้นมีพื้นที่ให้บริการในเขตที่เราจะส่งไปหรือเปล่า แน่นอนว่าบริษัทขนส่งสินค้าเกือบทุกแห่งมีสาขาอยู่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล แต่พื้นที่ซึ่งจะส่งสินค้าไปนี่แหละที่ต้องดูให้ดี เพราะบางบริษัทก็รองรับเพียงแค่บางจังหวัดเท่านั้น
ผู้ให้บริการขนส่งอาหารแช่แข็ง
ผู้ให้บริการขนส่งสินค้าที่มีตู้แช่แข็งและตู้ควบคุมอุณหภูมิไว้คอยบริการสำหรับร้านค้าและร้านอาหาร หรือแม้แต่ชาวสวนผลไม้ ที่ต้องการรักษาความสดใหม่ มีคุณภาพ ให้ถึงมือลูกค้าได้อย่างปลอดภัย มีระบบการันตีการจัดส่งที่รวดเร็ว หากส่งช้ายินดีคืนเงิน มีการรับประกันสินค้าภายใต้เงื่อนไขที่บริษัทกำหนด มีพื้นที่บริการทั่วกรุงเทพและปริมณฑล
บริการส่งสินค้าแช่แข็ง(Frozen service) ต่ำกว่า -15องศาเซลเซียส สินค้าที่อยู่ภายในต้องถูกแช่อยู่ในความเย็นที่ต่ำกว่า -15 องศาเซลเซียสอย่างน้อยไม่ต่ำกว่า 12 ชั่วโมง ก่อนการจัดส่ง
บริการขนส่งสินค้าควบคุมอุณหภูมิ แช่เย็น และแช่แข็ง เพียงแค่กล่องเดียวทาง INTER EXPRESS LOGISTICS ก็ส่งทั่วประเทศไทย จัดส่งถึงหน้าบ้าน ไม่ว่าจะเป็นสินค้าแช่เย็น ประเภท ผัก ผลไม้ ยารักษาโรค หรือสินค้าแช่แข็ง ประเภท เนื้อสัตว์แช่แข็ง อาหารทะเลแช่แข็ง จนไปถึงไอศกรีม
ขนส่งที่ให้บริการส่งสินค้าในรูปแบบสินค้าแช่เย็นที่อุณหภูมิ 0 – 8 องศาเซลเซียส และสินค้าแช่แข็งที่ อุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส โดยใช้การขนส่งรถตู้ทึบและกล่อง Cool Box เพื่อควบคุมอุณหภูมิ จึงสามารถกักเก็บความสดใหม่ของสินค้าได้อย่างดี
สมมุติว่าเพื่อนๆอยากส่ง อาหารทะเลแช่แข็ง จากกรุงเทพ หากส่งไปในเขตปริมณฑลก็เลือกใช้บริการ Makesend ได้ เพราะเป็นหนึ่งในบริษัทขนส่งอาหารแช่แข็งที่มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับ เทคนิคสุดท้ายที่จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างตรงใจ โดยเฉพาะเมื่อนำมารวมกับข้อมูลก่อนหน้านี้ นั่นคือการดูรีวิวจากผู้ใช้จริง
ท้ายที่สุดเมื่อประสบการณ์จากผู้เคยใช้บริการ รวมเข้ากับการเปรียบเทียบของคุณเอง ผลสุดท้ายที่ออกมาก็คือบริษัทขนส่งที่ถูกใจคุณมากที่สุด ส่งสินค้าไปถึงมือลูกค้าอย่างรวดเร็ว สินค้าไปถึงอย่างที่ลูกค้าเห็นแล้วพึงพอใจ ในที่สุดลูกค้าก็จะอุดหนุนสินค้าของคุณต่อไปเรื่อย ๆ สร้างรายได้ให้คุณอย่างต่อเนื่อง
อ่านเพิ่มเติม
- 5 เทคนิคแพ็กของอาหารแช่แข็ง ให้ถึงมือลูกค้าแบบไม่เสียหาย
- เทคนิคเลือกบรรจุภัณฑ์อาหาร ให้โดนใจลูกค้า
- ขายออนไลน์ทำไมต้องส่ง Same day Delivery บริการนี้ดีอย่างไร?
ที่มาของข้อมูล
