ขนมหวานอาจจะเป็นสิ่งที่เยียวยาจิตใจใครหลายๆ คนในวันที่เจอเรื่องหนักๆ จากการทำงานหรือจากการขับรถฝ่ารถติดเป็นเวลานานได้ ขนมหวานนั้นมีหลายประเภท และยิ่งในปัจจุบันที่เราอยู่ในยุคที่ขนมหวานของแต่ละประเทศนั้นถูกทำให้แพร่หลายและมีความหลากหลายมากขึ้น การได้รู้จักและลิ้มลองรสชาติของขนมหวานจากประเทศต่างๆ นั้นถือเป็นการค้นพบรสชาติของความสุขไปอีกแบบเลยทีเดียว วันนี้พะโล้ขอพาเพื่อนๆ ไปดูที่มาของขนมหวานแต่ละชนิดด้วยกันเลย
Table of Contents
ขนมหวานของแต่ละประเทศ
1. มาการอง
มาการอง (Macaron) เป็นขนมที่มีสีสันสดใส สีสันที่เด่นชัดของมันนั้นดึงดูดสายตาจากผู้ที่ชอบทานขนมหวานเป็นอย่างมาก มันจึงทำให้ผู้คนเกิดความสนใจ และอยากจะลิ้มลองความอร่อยของมันกันทุกคน ต้นกำเนิดของขนมหวานมาการองนั้นมีมาจากประเทศฝรั่งเศส หรือเมืองแฟชั่นอันโด่งดังของโลกนี่เอง มาการองถูกคิดค้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1862 โดย มร. หลุยส์ แอร์เนส ลาดูเร่ ผู้คิดค้นมาการองนั้นเป็นเจ้าของโรงสีแห่งหนึ่งในฝรั่งเศส เขามีความคลั่งไคล้ในขนมหวานมาก จึงตัดสินใจเปิดร้านเบเกอรี่เล็กๆ ในกรุงปารีส
2. พานาคอตต้า
พานาคอตต้า (Panna Cotta) เป็นขนมที่ครองใจสายขนมหวานหลายคนอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดีจากพุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มเด้ง และการผสมผสานรวมเข้ากับผลไม้อย่างสตรอว์เบอร์รี่ เมื่อไหร่ที่ตักทานแล้วก็ละลายไปในปากทันที ขนมพานาคอตต้าถูกคิดค้นขึ้นมาจากประเทศอิตาลี ในปีค.ศ. 1960 โดยคำว่าพานาคอตต้านั้นมีความหมายว่า ‘ครีมที่ปรุงแล้ว’ ขนมชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบทานขนมที่มีรสชาตินมๆ และครีมมี่อย่างแน่นอน
3. บิงซู
บิงซู (Bingsu) เป็นขนมหวานที่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย เนื่องจากประเทศที่มีอากาศร้อนนั้น เหมาะกับการทานขนมที่มีน้ำแข็ง และราดหรือท็อปปิ้งด้วยน้ำหวานและผลไม้ที่มีรสชาติหวานหรือเปรี้ยว เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย บิงซูนั้นมีมานานกว่า 100 ปีแล้ว คำว่าบิงซูมาจากคำว่า ‘พัทบิงซู’ ความหมายก็คือน้ำแข็งไสที่ราดด้วยถั่วแดง ในปัจจุบัน บิงซูสามารถนำมาผสมกับผลไม้ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ เมล่อน มะม่วง หรือแม้กระทั่งทุเรียน ความหลากหลายนี้จะขึ้นอยู่กับแต่ละประเทศที่มีผลไม้ที่ไม่เหมือนกัน
วันนี้ #พะโล้รีวิว อยากจะนำเสนอขนมหวานจากร้านที่พะโล้ชอบมากกก นั่นก็คือร้าน Bake A Treat นั่นเองครับ ทางร้านเขามีการทำขนมที่สดใหม่ ใส่ใจความสะอาด และคัดสรรค์แต่วัตถุดิบพรีเมียม เพื่อมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูกค้าทุกคนครับบบ
เบเกอรี่และขนมอบสดใหม่จากเตาทุกวัน คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี พะโล้รับประกันความอร่อย เขามีเมนูให้เลือกเยอะมากกกก แต่ถ้าใครเลือกไม่ถูก พะโล้ขอแนะนำเมนูสุดเด็ดจากทางร้านทั้ง 3 เมนู และเมนูแรกก็คือ Strawberry Cheese Pie ที่มีเลเยอร์แยกตัวสวยงาม ฐานแคร็กเกอร์กรอบๆ ตักทานพร้อมกันได้รสลงตัวสุดๆ กินเพลินจนพะโล้หยุดทานไม่ได้เลย
มาต่อที่เมนูที่สอง นั่นก็คือ Soft Cookie พะโล้ขอบอกเลยว่าคุ้กกี้ตัวนี้มีกลิ่นหอมมากกกก กลิ่นเตะจมูกตั้งแต่ยังไม่แกะกล่อง แถมเขาให้ช็อคโกแลตมาแบบจุกๆ กัดไปคำไหนก็โดนช็อคเต็มๆ และเมนูสุดท้ายก็คือ
Expresso Basque Cheesecake ตัวนี้พะโล้ขอยกให้เป็นที่สุดของ Bake a Treat เลยก็ว่าได้ เพราะตัวเค้กมีความเนียน นุ่ม ละมุนลิ้นมากกกก หอมกลิ่นกาแฟและไม่เลี่ยนเลย เผลอแปปเดียวพะโล้ก็ทานเกลี้ยงซะแล้ว อยากทานคนเดียวจนไม่อยากแบ่งให้ใคร เอาเป็นว่าต้องไปโดนนะครับ และถ้าหากเพื่อนๆ คนไหนสนใจอยากสั่งซื้อขนมจากทางร้าน Bake a Treat พะโล้จะใส่ช่องทางการสั่งซื้อให้ทางด้านล่างนี้เลยนะครับ
ช่องทางการสั่งซื้อ
Line: @bake.a.treat
Facebook: Bake A Treat
Instagram: bake.a.treat
ขอบคุณข้อมูลจาก
