วันนี้พะโล้อยากพาเพื่อนๆ มาลองกับขนมไทยโบราณ นั่นก็คือขนมสัมปันนี จากร้าน Sweetiebombie ที่มาพร้อมกับขนมสัมปันนีในรสชาติที่แตกต่างจากรสดั้งเดิม แต่ยังคงไว้ในกลิ่นอายของขนมไทยโบราณ แต่พะโล้ขอเกริ่นไว้เท่านี้ก่อน เรามาดูกันก่อนดีกว่าว่าขนมสัมปันนีคืออะไร
Table of Contents
ขนมสัมปันนี
ขนมสัมปันนี หรือ สัมปะนี เป็นขนมไทยโบราณที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่รัชสมัยสมเด็จพระนารารายณ์มหาราช ขนมสัมปันนีถูกจัดให้เป็นขนมมงคลที่นิยมใช้ในพิธีแต่งงาน เพราะด้วยในสมัยก่อนเชื่อกันว่าขนมสัมปันนี มีความหมายของชื่อคือ “อันเป็นที่รัก” เวลาที่ทานเข้าไป ขนมจะค่อยๆ ละลายในปากจะรับรู้ได้ถึงกลิ่นหอมและความหวาน ความคิดถึงความรักและความห่วงใยจากขนมสัมปันนี
โดยขนมสัมปันนีนั้นทำจากแป้งมันคั่ว พร้อมทั้งนวดผสมกับน้ำกะทิและน้ำตาลทราย ขนมจะมีรสหวานและกลิ่นหอมของควันเทียนที่ใช้อบขนม อีกทั้งยังได้รสสัมผัสที่ละลายในปาก มีรูปร่างและสีสันสวยงามคล้ายกับดอกไม้
ขนมสัมปันนีจาก Sweetiebombie
เหมือนกันกับร้าน Sweetiebombie ที่ขนมสัมปันนีได้อร่อยตามรสชาติดั้งเดิมของความเป็นขนมไทยโบราณ รวมถึงการที่ทางร้านได้ออกรสชาติอื่นๆ ของขนมสัมปันนีให้มีความทันสมัยตามยุคปัจจุบันมากขึ้น งั้นตามพะโล้มากันเลยว่าทางร้านมีขนมสัมปันนีรสชาติอะไรบ้าง
รสดั้งเดิม
รสมันม่วงญี่ปุ่นโอกินาวา
รสชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่น
รายการจากทางร้าน
กล่อง 6 ชิ้น
รสดั้งเดิม ราคา 69 บาท
รสชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่น รสมันม่วงโอกินาวา และรวมรส 79 บาท
กล่อง 10 ชิ้น
รสดั้งเดิม 89 บาท
รสชาเขียว รสมันม่วง และรวมรส 99 บาท
กล่อง 16 ชิ้น
รสดั้งเดิม 189 บาท
รสชาเขียว รสมันม่วง และรวมรส 199 บาท
กล่อง 50 ชิ้น
รสดั้งเดิม 440 บาท
รสชาเขียว รสมันม่วง และรวมรส 450 บาท
จะสั่งไปทานเล่นก็ดี หรือเตรียมไว้เป็นขนมทานเล่นในงานต่างๆ ไว้เป็นขนมมงคลอย่างงานแต่งก็ได้ โดยพะโล้แนะนำว่า จะทานขนมแบบอุณหภูมิห้องหรือแช่ให้เย็๋นๆ ก็ได้ อร่อยทั้ง 2 แบบ แต่ด้วยขนมที่ทำจากกะทิสด ถ้าเกิดเพื่อนๆ ทานไม่หมด ก็ควรที่จะนำขนมเก็บไว้ตู้เย็นนะ ขนมจะได้ยืดวันหมดอายุ เก็บไว้ทานได้นานขึ้น โดยถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 7 วัน หรืออาจจะนานกว่านั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อุณหภูมิตู้เย็น และการจัดเก็บน้่นเอง
นอกจากนั้น ทางร้าน Sweetiebombie ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกเยอะแยะเลย มีทั้งช็อคโกแลต เบเกอรี่ เค้ก และขนมไทย อีกทั้งยังจัดส่งขนมผ่านบริการของ MAKESEND บริษัทจัดส่งพัสดุ ที่มีบริการจัดส่งได้รวดเร็ววันเดียวถึง ให้บริการครอบคลุมทั่วพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล บอกเลยว่าเพื่อนๆ จะได้ทานขนมอร่อยๆ อย่างรวดเร็วทันใจ อร่อยได้ไม่ต้องรอแบบข้ามคืน