ไหนใครเป็นช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ขอเสียงหน่อยย😍 เพราะวันนี้พะโล้มีเมนูช็อคโกแลตที่ไม่ต้องบินไปซื้อไกลถึงญี่ปุ่น ซึ่งหลายๆ คนคงเดากันได้แล้วแหละ นั่นก็คือ Nama Chocolate ที่ทั้งนุ่ม หวาน อร่อย มีมิติและรสสัมผัสที่เรียบเนียน ละลายในปาก ทานแล้วลงตัวมากๆ โดยเฉพาะ Nama Chocolate จากร้าน Lilpeach.bake นามะร้านโปรด ที่พะโล้อยากจะแนะนำให้เพื่อนได้ลองกันมากๆ เพราะร้านนี้เขาทำรสชาติอร่อย นุ่มละมุนละลายในปากเลยหล่ะ แค่คิดก็ฟินแล้ว แต่ก่อนอื่นเลยเรามาทำความรู้จักเจ้า Nama Chocolate นี้กันก่อนดีกว่า จะได้ทานได้อย่างอร่อยขึ้นไงง
Table of Contents
ความเป็นมาของ Nama Chocolate
Nama Chocolate มีต้นกำเนิดมาจากเกาะฮอกไกโดประเทศญี่ปุ่น โดยคำว่า “Nama” ในภาษาญี่ปุ่นนั้นมีความหมายว่า สด จึงได้ความหมายโดยรวมของ Nama Chocolate ว่าช็อกโกแลตสด จึงเป็นขนมที่มีรสชาติหวานปนขมนิดๆ เพราะได้รสจากช็อกโกแลตแท้ นุ่มละเอียดกว่าช็อกโกแลตทั่วไป เนื้อเนียน และละลายได้ในปาก ได้กลิ่นหอมของช็อกโกแลตแท้
โดยปกติ Nama Chocolate ทำจากช็อกโกแลตผสมครีมและนม อุ่นให้นิ่มเป็นก้อน ตัดเป็นแถบเล็ก ๆ แล้วโรยผงโกโก้ปิดท้าย ซึ่งแต่เดิม Nama Chocolate มีรสชาติเดียวคือรสช็อกโกแลต แต่ในภายหลังทีได้รับความนิยมในการทานมากขึ้น ก็มีการปรับปรุงสูตรออกรสชาติใหม่ๆ ขึ้นเพื่อเพิ่มความหลากหลายในรสชาติและสัมผัส จนเกิดเป็นรสชาติที่นิยมในปัจจุบันอย่าง รสชาเขียว หรือรสช็อกโกแลตชาไทยก็มีให้เห็นมาแล้ว
ประโยชน์ Nama Chocolate
Nama Chocolate มีประโยชน์ทั้งกับอารมณ์และร่างกายเมื่อบริโภคในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ เพราะได้มีนักวิจัยพบว่าการบริโภค Nama Chocolate จะช่วยเพิ่มระดับของโดปามีน ที่เป็นสารควบคุมอารมณ์และความรู้สึก นอกจากนี้ ช็อกโกแลตยังช่วยลดการบริโภคไขมันด้วยการลดความอยากอาหารได้อีกด้วย อีกทั้ง Nama Chocolate ยังมีฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นแหล่งรวมของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายของเรา
การทานอาหารที่มี Nama Chocolate ในปริมาณมากยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา ให้ร่างกายต่อสู้กับโรคต่างๆ อย่างโรคหอบหืด ภูมิแพ้ มะเร็งและเบาหวานชนิดที่ 2 อีกทั้งสารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ยังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดลิ่มเลือดอุดตัน ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อหัวใจและส่วนอื่นๆ ของร่างกาย และสารฟลาโวนอยด์ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นโดยช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวได้ง่าย นอกจากนี้โกโก้ยังมีคุณสมบัติที่ช่วยยับยั้งกระบวนการอักเสบที่อาจทำลายร่างกายได้มาก บอกเลยว่าทั้งอร่อยและประโยชน์เยอะขนาดนี้ ไม่ทานไม่ได้แล้วแหละ
Lilpeach.bake
Nama Chocolate ฉบับโฮมเมด ที่อร่อยในระดับพรีเมี่ยม ด้วยส่วนผสมที่ทางร้านได้ใช้ช็อกโกแลตนำเข้า ทำให้ได้เนื้อที่เนียนนุ่ม ทานแล้วละมุนลิ้น ละลายในปากกันเลยทีเดียว อีกทั้งยังได้ความอร่อยจากรสชาติหวานปนขมนิดๆ จากช็อกโกแลต มาด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมหั่นเป็นเต๋า โรยด้วยผงโกโก้ไว้ข้างบน และทางร้านมีถึง 2 รสชาติด้วยกัน รสดาร์กช็อกโกแลตและรสมิลค์ อร่อยทั้ง 2 รสเลยพะโล้ขอบอก
รสดาร์กช็อกโกแลต 250.-
ช็อกโกแลตหั่นเป็นเต๋าเรียงกันเป็นแถว พร้อมผงโกโก้ข้างบนดูสวยงาม เนื้อมีความเรียบเนียน นุ่มน่าทาน รสชาติจะได้ความหวานปนขมกำลังดี ไม่หวานมาก ทานแล้วไม่เลี่ยน ใครที่ชอบรสชาติแท้ๆ ของช็อกโกแลตอยู่แล้ว บอกเลยว่าติดใจ
รสมิลค์ 250.-
มาในแพ็คกล่องสี่เหลี่ยม อัดแน่นไปด้วยความอร่อย ด้วยเนื้อที่เนียนนุ่ม ละลายในปาก เพลิดเพลินกับความหวานอร่อยจากรสชาติของนม คนที่ไม่ชอบความขมของช็อกโกแลต รสนี้ก็ดีต่อใจนะ
นอกจากนี้ทางร้าน Lilpeach.bake ยังมีเมนูช็อกโกแลตที่น่าสนใจให้ได้ลองกันอีก บอกเลยแต่ละเมนูดูน่าทานและได้กลิ่นอายความอร่อยของช็อกโกแลตไปแบบเต็มๆ อีกทั้งทางร้านยังจัดส่งความอร่อยนี้ผ่าน MAKESEND บริษัทจัดส่งพัศดุ ที่จัดส่งได้รวดเร็ววันเดียวถึง มีบริการแบบควบคุมอุณหภูมิและไม่ควบคุมอุณหภูมิ ให้บริการครอบคลุมทั้งกรุงเทพและปริมณฑล บอกเลยว่าความอร่อยนี้จะส่งต่อไปถึงเพื่อนๆ อย่างรวดเร็วทันใจแน่นอน
ช่องทางการสั่งซื้อ
Instagram : lilpeach.bake
Facebook : lilpeach.bake
