หลายปีมานี้อาหารสัตว์เลี้ยงทางเลือกใหม่ที่เรียกว่า “อาหาร BARF” ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เจ้าของสุนัขและแมวจำนวนมากเห็นประโยชน์ของการจัดเตรียมอาหารสดใหม่แต่ละมื้อดีว่าต่อสุขภาพมากกว่า อาหารบาร์ฟที่มีทั้งเนื้อดิบ เครื่องใน ไข่ดิบ กระดูกติดเนื้อดิบคลุกผสมผักผลไม้และอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
อาหาร BARF ย่อมาจาก “Biological Appropriate Raw Food” หรือ “Bone and Raw Food” หมายถึงอาหารดิบที่ไม่ผ่านการปรุงหรือเติมแต่งสารปรุงรสและสารกันบูด แนวคิดเรื่องอาหารดิบเริ่มเป็นที่รู้จักช่วงต้นทศวรรษ 1990 และเป็นที่ยอมรับว่าการให้อาหารแบบบาร์ฟบำรุงสุขภาพสัตว์เลี้ยงแข็งแรงดีมาก ลดปัญหาน้ำหนักเกิน โรคเบาหวาน โรคไต และโรคอื่น ๆ ที่เกิดจากอาหารสำเร็จรูปทั่วไป ปัจจุบันมีอาหารสัตว์เลี้ยงแบบบาร์ฟจำหน่ายในท้องตลาดหลายยี่ห้อ และมีให้เลือกหลายสูตรตั้งแต่อาหารแมวและสุนัขเด็ก สัตว์เลี้ยงโตเต็มวัยไปจนถึงแก่ชรา
Table of Contents
เรื่องควรรู้ก่อนตัดสินใจเริ่มให้อาหารบาร์ฟ
หลักการจัดเตรียมอาหารบาร์ฟควรเป็นไปตามกฎพื้นฐานของอาหารตามธรรมชาติของสัตว์ป่า เนื่องจากหมาป่าล่าเหยื่อเกินสัตว์ตัวเล็ก ๆ ซึ่งบางชนิดกินพืชเป็นอาหาร สัดส่วนของอาหารบาร์ฟจึงค่อนข้างยืดหยุ่นผสมผักผลไม้ลงไปในแต่ละมื้อได้ถึง 20% ส่วนผสมหลักประกอบด้วยเนื้อดิบ กระดูกติดเนื้อ เครื่องใน ผัก ผลไม้ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย ถั่ว และผสมอาหารเสริมเป็นครั้งคราว เช่น น้ำมันตับปลา สาหร่าย เพิ่มไข่ดิบ เนื้อปลา นม ชีส รวมถึงคาร์โบไฮเดรต เช่น มันฝรั่ง ข้าวสุก หรือเส้นบะหมี่ที่ลวกสุกทั่วไปเติมลงไปในบางครั้ง
เหตุผลที่ควรเลือกอาหาร BARF
“สุขภาพดี ร่างกายสมส่วน มีภูมิต้านทานสูง” เป็นข้อดีของการให้อาหารแบบเนื้อดิบเลียนแบบธรรมชาติของสัตว์ป่า สร้างแรงจูงใจให้เจ้าของหันมาให้อาหาร BARF กับแมว สุนัข และสัตวเลี้ยงอื่น ๆ มากขึ้น ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนคือแมวและสุนัขที่เป็นโรคอ้วนเริ่มลดน้ำหนักได้ ปัญหาสุขภาพและโรคต่าง ๆ บรรเทาลง อาการแพ้ โรคผิวหนังและขนหลุดร่วงน้อยลง
คุณภาพของอาหารbarf ขึ้นอยู่กับสัดส่วนของสารอาหารสำคัญ แต่ละมื้อควรมีอาหารหลากหลายเพื่อความสมดุล ขอแนะนำให้อ่านสูตรอาหารที่กำหนดสัดส่วนถูกต้อง มีปริมาณเหมาะสมกับขนาดและน้ำหนักตัวของสัตว์เลี้ยง แมวและสุนัขที่กินข้าวคลุกอาหารสดหรือกินอาหารสำเร็จรูปทั่วไปอาจมีปัญหาสุขภาพเนื่องจากการขาดโปรตีน ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และโพแทสเซียม และไอโอดีนที่มักมีปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการ วิตามิน A และ D ต่ำ ภาวะขาดสารอาหารเป็นอันตรายต่อลูกสุนัขและลูกแมวในระหว่างการพัฒนากระดูกทำให้ร่างกายเติบโตแต่ไม่แข็งแรง มีปัญหาสุขภาพและกระดูกเสื่อมเร็ว
การให้อาหารบาร์ฟมักจะมีเนื้อดิบไม่ติดมันเป็นแหล่งโปรตีนหลักผักผลไม้มีแร่ธาตุและเสริมวิตามินการผสมอาหารด้วยตัวเองควรทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและสัตวแพทย์เพื่อความเหมาะสมกับสัตว์เลี้ยงแต่ละตัวในกรณีที่ขาดความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องการให้อาหารบาร์ฟอาจกลายเป็นโทษตัวอย่างเช่นเครื่องในเป็นส่วนผสมที่ต้องจำกัดปริมาณเครื่องในไก่ไม่เกินสัปดาห์ละครึ่งพวงถ้าสัดส่วนเนื้อสัตว์มากเกินไปโปรตีนย่อยยากอาจทำให้ท้องอืดและท้องร่วงได้หรือเป็นสาเหตุให้ระบบเผาผลาญของร่างกายทำงานหนักซึ่งเกี่ยวพันกับโรคไทรอยด์เป็นพิษด้วยเหตุนี้เพื่อความปลอดภัยและลดความยุ่งยากขอแนะนำให้เลือกอาหารบาร์ฟที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจากแบรนด์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน
เมื่อเริ่มให้เนื้อสัตว์ดิบเป็นครั้งแรก
การเปลี่ยนมาให้อาหารแบบบาร์ฟเป็นครั้งแรก หากสัตว์เลี้ยงเกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย ควรเพิ่มส่วนผสมผักและผลไม้ให้ไฟเบอร์มากขึ้น รวมถึงเติมโยเกิร์ตที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ช่วยให้ย่อยอาหารขึ้น แก้ปัญหาอาการท้องอืดเฟ้อได้ อาหารแบบบาร์ฟมีส่วนผสมของกระดูกติดเนื้อ เช่น ปีกไก่ กระดูกโครงไก่ คอไก่ ช่วยขัดให้ฟันสะอาดและเหงือกแข็งแรง เสริมแร่ธาตุแคลเซียมช่วยให้แมวและสุนัขอายุยืนยาวกว่าเดิม อาหารแบบบาร์ฟไม่ผ่านการปรุงจึงไม่มีส่วนผสมเครื่องปรุงรส เช่น เกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรส รวมถึงสารกันบูดที่อาจเป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยง แนะนำให้ผสมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวลงไปเล็กน้อยเพื่อช่วยเพิ่มความหอมน่ากินมากขึ้น
โภชนาการที่ไม่สมดุลอาจนำไปสู่โรคขาดสารอาหารในอนาคต หากตัดสินใจให้อาหารแบบบาร์ฟ ควรเลือกสูตรอาหารอย่างพิถีพิถันและคำนึงถึงสัดส่วนสารอาหารเป็นสำคัญ อย่าคิดแค่จะประหยัดเงินเท่านั้น เนื่องจากข้าวคลุกแบบเดิม ๆ ที่นำข้าวมาคลุกกับอาหารที่คนรับประทานที่เราคุ้นเคยกัน โดยเฉพาะหมูปิ้ง ตับปิ้ง โครงไก่ทอด ซึ่งมีเครื่องปรุงรสและส่วนผสมที่ไม่เหมาะกับแมวและสุนัข ข้าวคลุกเน้นข้าวเป็นหลักซึ่งจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันในร่างกายส่งผลให้เกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน หรือป่วยเป็นโรคอื่น ๆ ตามมา เครื่องปรุงรสต่าง ๆ ทำให้เกิดความผิดปกติของไตในระยะยาว นอกจากจะใส่ส่วนผสมที่ไม่ได้คุณภาพแล้ว บางครั้งการกินเนื้อสัตว์มากเกินไปทำให้ขาดแร่ธาตุบางชนิดได้เช่นกัน
ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นเป็นอีกสิ่งสำคัญที่ควรรู้
การคลุกอาหารแบบบาร์ฟอาจมีค่าใช้จ่ายมากกว่าอาหารเม็ดสำเร็จรูปทั่วไปไม่น้อยกว่า 2-3 เท่าตัว เนื่องจากวัตถุดิบอย่างเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและส่วนผสมที่มีสารอาหารครบถ้วนสมดุลนั้นมีราคาสูง แต่ระดับราคานี้เทียบได้กับอาหารเม็ดระดับพรีเมียมหรืออาหารเม็ดที่เป็นสูตรรักษาโรค เช่น สูตรรักษาโรคไต สูตรสำหรับแมวและสุนัขที่เป็นโรคเบาหวาน หรือสูตรพิเศษสำหรับแมวแก่ สุนัขชรา การให้อาหารบาร์ฟที่ปรับสมดุลของสารอาหารอย่างเหมาะสม
ทุกวันนี้เจ้าของสัตว์เลี้ยงหลายคนมองหาทางเลือกอื่นที่ไม่ใช่อาหารเม็ดสำเร็จรูป ถ้าพูดถึงการให้อาหารแบบบาร์ฟแล้ว ความสดใหม่และความหอมอร่อยน่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า หากนำสูตรอาหารบาร์ฟไปใช้อย่างเคร่งครัด ใส่ใจในทุกขั้นตอนของการทำอาหาร กำหนดสัดส่วนสมดุลและปริมาณเหมาะสมทำให้สัตว์เลี้ยงของเราได้รับสารอาหารครบถ้วน
ชีวิตแต่ละวันอาจไม่มีเวลาพอและเป็นเรื่องยากที่จะเตรียมอาหารสดให้แมวและสุนัขครบทุกมื้อ หลายคนเลือกให้อาหาร barf ผสมกับอาหารเม็ดสำเร็จรูป หรือเลือกซื้ออาหารบาร์ฟแบรนด์ต่าง ๆ ที่จัดส่งด่วนวันเดียวถึง เพราะ BARF เป็นของสดอาจจะเสียหรือคุณภาพลดลงได้หากมีการจัดส่งที่ล่าช้า อย่างที่ MAKESEND ก็มีร้านขาย Barf หลายๆร้านเลือกใช้ขนส่งกันเรา เพราะทุกการจัดส่งของเราเป็นการส่งแบบวันเดียวถึง
ขอบคุณข้อมูลจาก
- https://www.makesend.asia/raw-meat-based-barf-delivery/
- https://www.trueplookpanya.com/learning/detail/34766
- https://www.yippeehappy.com/en/blog/detail/752/อาหาร-barf-คืออะไร–ดีต่อน้องหมาอย่างไรบ้าง
- https://www.barfnista.com/lesson1-5/
- https://www.ryt9.com/s/prg/3224329
- https://www.purina.co.th/dog/supercoat/dog-tips/article/Dog-not-eating
