ใครชอบทานขนมเบเกอรี่ แต่แพ้ไข่ และแพ้นมวัวกันบ้าง? วันนี้พะโล้อยากขอมาแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักกับร้าน My Mom Made For Me หม่าม้าทำขนมให้ลูกกิน โดยทางร้านเค้ามีสตอรี่ที่น่ารักมาก ๆ ก็คือตอนที่ลูกน้อยของเจ้าของร้านนั้นยังเด็ก น้องเค้าแพ้ทั้งไข่ และนมวัว ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในการทำขนมเบเกอรี่ แต่ด้วยความที่แพ้วัตถุดิบเหล่านี้ คุณแม่ก็ต้องเลือกวัตถุดิบที่ลูกสามารถทานได้และมีรสชาติอร่อย จึงเกิดมาเป็นร้าน My Mom Made for Me ให้ทุกคนได้มาลิ้มรสความอร่อยของขนมเบเกอรี่แบบไร้ส่วนผสมของไข่และนมวัวกัน!
มากไปกว่านั้น คุณสามีของเจ้าของร้านก็ยังสนใจในการทานอาหารคีโตเพื่อลดน้ำหนักอีกด้วย แต่ก็แอบมีบางครั้งที่อยากทานขนมเหมือนกัน ซึ่งเพื่อน ๆ อาจทราบกันดีว่าการทำขนมคีโตจะไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาลเลย อีกทั้งยังเป็นขนมทางเลือกให้กับผู้ป่วยเบาหวานได้อีกด้วย คุณเจ้าของร้านก็เลยริเริ่มการทำขนมแบบคีโต และโพสต์ขายขนมคีโตออนไลน์มาเป็นระยะเวลานานกว่า 7 ปี!
มาดูความน่าสนใจในตัวเลือกการทานขนมจากร้าน My Mom Made for Me หม่าม้าทำขนมให้ลูกกินกันเลยดีกว่า
1) เค้กเหลวไหล
ทางร้านจะใช้ความหวานจาก Allulose ซึ่งเป็นน้ำตาลคีโต 100% ที่มีความสามารถในการยับยั้งการกระตุ้นของอินซูลิน ไม่เป็นเกร็ด และที่สำคัญคือผู้ป่วยเบาหวานสามารถทานได้
2) Double Choc Fudge
สำหรับเพื่อน ๆ ที่เป็น Chocolate lover จะต้องเลิฟเมนูนี้อย่างแน่นอน เพราะทางร้านเค้าเลือกใช้ช็อกโกแลตชั้นดี ราดเค้กชอคอัลมอนด์ ที่ทั้งนัวและเต็มไปด้วยความเข้มข้นช็อกโกแลตแท้ ๆ
3) Cream Fudge
และเพื่อน ๆ ที่หลงใหลกับการทานเค้กรสนมจะต้องชอบเมนูนี้มาก ๆ แน่ ๆ เพราะเมนูนี้ฉ่ำไปด้วยรสชาติคของรสนม ๆ มาพร้อมกันด้วยครีมนมข้นที่ราดเสิร์ฟกับเค้กช็อกอัลมอนด์ มีความเข้ากันได้อย่างดี อีกทั้งกลมกล่อมหอมละมุน เค้กทุกชิ้น และทุกเมนูมีราคาชิ้นละ 180 บาทเท่านั้น
ทริคเล็กๆสำหรับการทานขนมจากร้าน My Mom Made For Me
- ทานในขณะที่เค้กยังมีความเย็น จะให้ความรู้สึกเหมือนทานเค้กไอติม
- ทานแบบอุณหภูมิห้อง โดยการนำออกจากตู้เย็น 15 นาทีขึ้นไป ความเหลวของเค้กก็จะมากยิ่งขึ้น และให้รสสัมผัสที่อร่อยไปอีกแบบ
มาเอาใจสายคีโตกันบ้าง รับรองได้เลยว่าเพื่อน ๆ ที่ไม่ต้องการทานแป้งและน้ำตาลจะต้องฟินไปกับความอร่อยของเมนูคีโตที่พะโล้จะมาแนะนำกันต่อได้เลยย!
1) Lava Young Coconut Cake
เมนูนี้เกิดมาเพื่อเพื่อน ๆ ที่รักมะพร้าวเลยก็ว่าได้ เพราะทางร้านเค้าใส่มะพร้าวมาเต็ม ๆ จุใจสุด ๆ ที่ฐานจะเป็นเนื้อนุ่ม ๆ เบา ๆ ส่วนด้านบนก็จะเป็นครีมมะพร้าวเนื้อไหลที่มาพร้อมเนื้อมะพร้าวแบบแน่น ๆ โดยวัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้ก็จะเป็นกะทิ และใบเตยออแกนิค ที่มีความหวานน้อย และหอมใบเตยกับมะพร้าวแบบสุดพลัง!
2) Maca Melt Me
อยากทานหวานแต่กำลังลดความอ้วนอยู่ก็ไม่ใช่ปัญหา! เพราะเค้กคีโตคาราเมลแมคคาเดเมียนี้ใช้ความหวานจาก Allulose ที่สามารถช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น มาพร้อมกับสูตรกลูเต็นฟรี ที่ไม่มีส่วนผสมจากแป้ง น้ำตาล และเนย ตัวเค้กจะมีความนุ่มละมุน หวานน้อย ท็อปปิ้งด้านบนด้วยถั่วแมคคาเดเมียแสนอร่อยสุดพรีเมียม ราดคู่กับคาราเมลหอม ๆ
3) Lemon Cheesecake
เลมอนชีสเค้กสำหรับคนลดน้ำหนักที่ถูกต้องก็คือแบบนี้นี่เอง ทางร้านเค้าทำเค้กสูตรที่ไม่มีแป้งไม่น้ำตาล และไม่มีกลูเต็นออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ ความกลมกล่อมของเนื้อเค้กนุ่ม ๆ กับเลม่อนคั้นอันแสนสดชื่น ผสมผสานความเปรี้ยวหวานกลมกล่ม รสชาตินัวเข้ากันกับชีสเป็นที่สุด!
4) ชีสเค้กหน้าไหม้
สาวกชีสเค้กหน้าไหม้จะต้องชอบใจอย่างแน่นอน เพราะทางร้านเค้าตั้งใจทำเค้กไร้แป้ง ไร้น้ำตาลออกมาได้อย่างอร่อยจริง ๆ เพื่อน ๆ จะได้รับความอร่อยนัวจากชีสคุณภาพดี มาพร้อมกับเนื้อฉ่ำ ๆ ของตัวเค้กที่มีความนุ่มนิ่มแต่หนักแน่น รับรองเลยว่าทุกคนจะต้องหลงรักเมนูนี้ และราคาเค้กทุกชิ้น และทุกเมนูมีราคาชิ้นละ 180 บาทเท่านั้น
5) Pizza Space
ใครชอบทานพิซซ่า แต่ไม่ชอบทานแป้งก็สามารถทานเมนูนี้กันได้เลย เพราะทางร้านเค้าใส่ใจเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน อีกทั้งยังทำพิซซ่าแบบ Homemade แท้ ๆ ที่รับประกันความอร่อยได้ทั้งหมดเพราะทำส่วนผสมเองทุกขั้นตอน และทั้งถาดยังอัดแน่นไปด้วยหน้าพิซซ่า กัดตรงไหนก็เจอแต่เบคอนกับชีสเยิ้มๆ พะโล้เลิฟเลยยย
เป็นยังไงกันบ้างเพื่อน ๆ แต่ละเมนูที่พะโล้นำมาแนะนำเพื่อน ๆ วันนี้เต็มไปด้วยความน่าทาน แถมยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก และเหมาะสำหรับเป็นขนมให้ผู้ป่วยเบาหวานได้ทานเป็นอย่างมาก ถ้าหากว่าเพื่อน ๆ เล็งเมนูไหนไว้ หรือสนใจอยากจะทานเมนูไหนก็ติดต่อทางร้านเค้าไปได้เลย พะโล้จะให้ข้อมูลการติดต่อกับทางร้านตามช่องทางอื่น ๆ ด้านล่างนี้เลย!
- Facebook Page : MyMomMadeForMe
- Instagram : mymomketo
- Tel : 081-466-0696
- Line : @mymommadeketo (มี@)
