เอ๊ะ…ออกกำลังกายแล้วอยากหาไรหวานๆกินจัง แต่ก็กลัวที่พึ่งออกไปจะสูญเปล่าเนี่ยสิ งั้นถ้าเราเลือกขนมที่มีน้ำตาลน้อยๆ ดีต่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน ที่ทำให้เราหายอยากหวานได้โดยที่ไม่ทำให้เสียสุขภาพด้วย พะโล้ว่าดีมากๆเลยแหละ
งั้นอย่ารอช้าเลย พะโล้มีร้านขนมสายเฮลตี้จากร้าน Be Ample Sweet ที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มาแนะนำให้เพื่อนๆได้ลองกัน มีทั้งขนมสูตรไม่มีน้ำตาล น้ำตาลน้อย หรือขนมที่ใช้น้ำตาลมะพร้าวที่มี GI ต่ำมาใช้แทนน้ำตาลทรายด้วยนะ พะโล้ได้ลองหลายเมนูแล้ว บอกเลยว่าของเขาดีจริงๆ ถ้าพร้อมแล้วมาโดนพะโล้ป้ายยากันได้เลยย
Table of Contents
Be Ample Sweet กับเมนูที่น่าสนใจ
Banoffee Chocolate Cake
ขนาด ½ ปอนด์ 279 บาท
เค้กชิฟฟ่อน เนื้อเนียนนุ่มอร่อย มีรสติดหวานนิดๆ ได้กลิ่นหอมของกล้วย ไม่มีน้ำตาลทราย และสารเสริมทุกชนิด
ด้วยส่วนผสมจากน้ำหวานดอกมะพร้าว ที่มีค่า GI ต่ำ ทำให้การันตีได้ว่ามีแครอลี่ที่ต่ำกว่าการใช้น้ำตาลทั่วไป ได้ความหอมหวานที่ครบถ้วนจากดอกมะพร้าว นอกจากนี้สารอาหารต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็มีอย่างครบครัน ซึ่งทานได้ทั้งผู้ใหญ่ เด็ก คนทั่วไป และยังดีต่อผู้ป่วยเบาหวานที่อยากหาอะไรหวานๆกินด้วยนะ
อีกทั้งยังมีส่วนผสมจากกล้วยหอมทอง แป้งเค้กญี่ปุ่น รวมถึง เนย ครีมชีส ผงโกโก้ ในเกรดนำเข้าจากยุโรป อีกทั้งเค้กยังมีกระบวนการทำที่ไม่ใส่สารกันเสียหรือกันรา ไม่ฟอกสี ไม่มีน้ำตาลทราย ไขมันทรานส์ และสารเคมีเสริมทุกชนิด บอกเลยว่าคุ้มค่าคุ้มราคามากๆเลยย
บลูชีสเยิ้ม
ขนาด ½ ปอนด์ 279 บาท
ครัมเบิ้ลเนื้อเนียนหอมกินเนย เข้ากันกับครีมชีสที่ได้ความนุ่มกับรสเค็มหน่อยๆ ตัดเข้ากับบลูเบอรี่ที่อมเปรี้ยวนิดๆ เข้ากันอย่างบอกไม่ถูกเลยหล่ะ
ในสูตรนี้มีความพิเศษตรงที่ลดปริมาณน้ำตาลทรายลงจากต้นฉบับถึง 62% โดยจะเปลี่ยนมาใช้น้ำหวานดอกมะพร้าวแทน
แป้ง เนย ครีมชีสเกรดนำเข้าจากยุโรป ใช้โยเกิร์ตไขมัน 0% ออนท็อปด้วยบลูเบอรี่สด และซอสบลูเบอรี่ฉบับโฮมเมด และให้รู้กันว่าเมนุนี้ ทางร้านไม่มีการใส่ไข่แดง น้ำมัน ไขมันทรานส์ สารเสริมต่างๆ สี กลิ่น รส และสารกันเสียแต่อย่างใด สุขภาพดีแถมยังอร่อยอีก มันดีจริงๆนะ
โฮลวีต 3 รส
โฮลวีตสาหร่ายวากาเมะ
45 บาท
เนื้อนุ่มอร่อย หวานนิดๆจากแป้ง รวมถึงได้ความอร่อยจากยำสาหร่ายวากาเมะ ที่ทานแล้วได้ความกรุบๆเล็กน้อย ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลิน
ส่วนผสมจะมี
- โฮลวีต 100% เป็นแป้งโฮลวีทจากญี่ปุ่น
- น้ำหวานดอกมะพร้าว (GI ต่ำ)
- นมอัลมอนด์
- น้ำมันรำข้าว
- Dairy Product จากชีสต่างๆ
- ทางร้านไม่ได้ใส่ เนย ไข่ น้ำตาลทราย ไขมันทรานส์ สารเสริม สี กลิ่น รส และสารกันเสียแต่อย่างใด
โฮลวีตสลัดทูน่า
45 บาท
ขนมปังโฮลวีท 100% ออนท็อปและไส้ด้วยสลัดทูน่า ได้รสเค็มนิดๆจากทูน่าและสัมผัสของเนื้ออย่างเต็มๆ ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้ความจากขนมปัง ทานเข้ารวมๆแล้วอร่อยลงตัวที่สุด
ส่วนผสมจะมี
- โฮลวีต 100% เป็นแป้งโฮลวีทจากญี่ปุ่น
- น้ำหวานดอกมะพร้าว (GI ต่ำ)
- นมอัลมอนด์
- น้ำมันรำข้าว
- Dairy Product จากชีสต่างๆ
- ❌ ทางร้านไม่ได้ใส่ เนย ไข่ น้ำตาลทราย ไขมันทรานส์ สารเสริม สี กลิ่น รส และสารกันเสียแต่อย่างใด
ปังคาราเมลมะพร้าวอ่อน
40 บาท
ด้วยแป้งขนมปังจากญี่ปุ่นที่มีความหวาน นุ่ม รวมกันกับคาราเมลและมะพร้าวอ่อน จึงได้รสชาติ หอม มัน อร่อย ไม่หวานมาก ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลิน
ประโยชน์ที่แฝงในเมนู
ข้อดีจากขนมที่ไม่มีไขมันทรานส์
ไขมันทรานส์นั้นส่วนมากจะอยู่ในเมนูมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โรตี โดนัท ไก่ทอด หรือครัวซองต์ ซึ่งการทานอาหารที่มีไขมันทรานส์เข้าไป จะเท่ากับว่าเป็นการเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเข้าร่างกาย รวมถึงไปลดคอเรสเตอรอลที่ดีในร่างกายอีกด้วย ซึ่งเป็นการส่งผลโดยตรงต่อการเกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคหัวใจ โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง เท่ากับว่าหากเราเลี่ยงอาหารที่ไม่มีไขมันทรานส์ได้ ก็หมดห่วงกับผลเสียที่จะเกิดขึ้นนี้
น้ำตาลจากน้ำหวานดอกมะพร้าวดียังไง
จุดเด่นคือ เป็นความหวานที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งในส่วนของดอกมะพร้าวนี้จะได้ความหวาน หอมอร่อยจากกลิ่นอายของมะพร้าวไปเต็มๆ ซึ่งนิยมนำมาเพิ่มรสชาติและความหอมในการประกอบการทำอาหารและขนม ซึ่งนอกจากรสชาติมีรสชาติและความหอมที่พิเศษแล้ว น้ำดอกมะพร้าวยังให้คุณประโยชน์ต่างๆมากมายดังนี้
- เป็นความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำกว่าน้ำตาลทั่วไป
- มีสารอาหารอย่างโพแทสเซียมที่ช่วยในการควบคุมคอเรสเตอรอล ทำให้ดีต่อคนที่มีปัญหาคอเรสเตอรอลสูง
- อุดมไปด้วย แมกนีเซียม กรดอะมิโน ธาตุเหล็ก และวิตามิน
- ช่วยลดระดับความดัน
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้ลดความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวานได้ ความสดชื่นของมะพร้าวจะช่วยลดอาการอ่อนเพลียได้ อีกทั้งยังเพิ่มความงามให้ผิวชุ่มชื้น ดูเรียบเนียน
- สามารถปรับระบบการขับถ่ายให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ช่วยป้องกันโรคอ้วน โรคหัวใจ และโรคไต
น้ำหวานดอกมะพร้าว vs น้ำตาล
หากเราทานน้ำตาลมากเกินไป น้ำตาลก็จะเข้าไปสะสมในร่างกายเรา ทั้งหน้าท้อง สะโพก และขาอ่อน จนเกิดเป็นไขมันสะสมได้ รวมถึงน้ำตาลนั้นจะเข้าไปทำปฏิกิริยากับคอลลาเจน อิลาสติกจึงลดลง มีผลทำให้ผิวพรรณนั้นไม่ดี เหี่ยวย่นก่อนวัย อีกทั้งการทานน้ำตาลมากเกินไปจะมีผลให้เกิดโรคมากมาย เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ความดันโลหิตสูงเป็นต้น
ซึ่งจะเห็นได้ว่าผลเสียจากการทานอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปนั้นส่งผลเสียในหลายด้าน การลดน้ำตาลจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะช่วยให้สุขภาพและรูปร่างของเราดีขึ้น โดยหนึ่งในวิธีก็คือการทานอาหารที่แทนความหวานด้วยน้ำหวานดอกมะพร้าวนั่นเอง ซึ่งจะเห็นได้จากรสชาติ การใช้ประโยชน์ รวมถึงสรรพคุณต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมถึงอาหารที่ใช้น้ำหวานดอกมะพร้าวในการทำแทนน้ำตาลนั้น สามารถทานได้ในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวานอีกด้วย น้ำหวานดอกมะพร้าวจึงเป็นทางเลือกที่ดีมากๆ ในยุคนี้
ไม่หมดเพียงแค่นี้ ทางร้าน Be Ample Sweet ยังมีเมนูน่าสนใจอื่นๆอีกมากมาย อีกทั้งยังจัดส่งผ่าน MAKESEND บริการจัดส่งพัสดุ ที่จัดส่งได้อย่างรวดเร็ววันเดียวถึง มีบริการทั้งแบบควบคุมอุณหภูมิและไม่ควบคุมอุณหภูมิ รับรองว่าเพื่อนๆจะได้รับขนมที่อร่อยเหมือนไปสั่งเองที่ร้านเองเลย เพื่อนๆคนไหนสนใจ อย่าลืมไปติดตามทางร้าน Be Ample Sweet กันด้วยนะะ
ช่องทางการสั่งซื้อ
Facebook : Be Ample Sweets
Line : @beamplesweets (มี@)
Call : 085-5249561